マグロの種類と状況

日本の食文化に燦然と輝く高級魚の代表、マグロ。
高級寿司屋から回転寿司、高級割烹から定食屋まで、どこでもお目にかかれるマグロ。
でも、実際には絶滅危惧種にしていされている種もあって、サステナ（持続可能性）の危機にあるのだ。
ひとまず、マグロの種類と状況をまとめます。
タイセイヨウクロマグロのワシントン条約入りなどの動きもあり、今年は下のリストに変動もありそうなので、注目します。

□クロマグロ（黒鮪）
本近海を含む太平洋の熱帯・温帯海域に広く分布する。
マグロ属で最も美味で、最上等種。
□タイセイヨウクロマグロ（大西洋黒鮪）
マグロ属、ひいてはサバ科でも最大種である。地中海・黒海を含む大西洋の熱帯・温帯海域に分布する。　IUCNレッドリストで絶滅危惧種のDD（情報不足）に記載されている。
□ミナミマグロ（南鮪）
南半球の南緯60度までの亜熱帯・温帯海域に分布する。
IUCNレッドリストではCR（絶滅危惧IA類 : 最も絶滅が危惧される動物のランク）に記載されている。
「ミナミマグロ保存委員会」がある。
□ メバチ（メバチマグロ/目鉢）
和名「メバチ」や英名"Bigeye tuna"は、大きな目に由来する。
赤道から南北に緯度35度の範囲に多く生息する。
世界的な漁獲量はキハダに次ぐが、日本での流通量は最多。IUCNレッドリストVU（絶滅危惧II類）。
□ビンナガ（ビンナガマグロ/鬢長）
体長1m程の小型種。「ビンナガ」の称は長大な胸鰭を鬢（もみあげ）に見立てたもの。
赤道から南北に緯度10-35度の熱帯・亜熱帯海域に広く分布する。
IUCNレッドリストDD（情報不足）。

□ キハダ（キハダマグロ/黄肌・黄鰭）

第二背鰭と尻鰭が黄色で鎌状に長く伸び、体表もやや黄色を帯びる。

赤道から南北に緯度35度の範囲に多く生息し、漁獲量は8種の中で最多。

IUCNレッドリストLC（軽度懸念）。

□コシナガ（腰長）

マグロとしては小型種である。和名通り尾柄が長く、他種よりも体型が細長い。

キハダと体型が似ているが、尾部が比較的長いため、この名が付けられた。

日本南岸からフィリピン、パプアニューギニア、オーストラリア、マレーシア、インド、アラビア半島南岸等の沿岸域に分布している。

□タイセイヨウマグロ

タイセイヨウマグロの生息域は大西洋西部海域に限定される。

まぐろ類中、小型で、最大体長約１ｍ、体重約２０kgほどであり、一般的には７２cmで６〜７ｋｇである。